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[Reading] ➼ Galerie de glaces By Philippe Faur – Cinemedia.pro Innovant généreux gourmand Philippe Four maître artisan glacier ariégeois nous donne l'occasion de suivre l'itinéraire étonnant d'un artiste et d'un chef d'entreprise Créateur de plus de cent vInnovant généreux gourmand Philippe Four maître artisan glacier ariégeois nous donne l'occasion de suivre l'itinéraire étonnant d'un artiste et d'un chef d'entreprise Créateur de plus de cent vingt parfums dans son atelier de Caumont proche de Saint Girons il appuie sa pratiue sur.

Une histoire familiale et une tradition artisanale fortes sublimées par des innovations constantes Audacieux il met en scène son savoir faire et crée notamment sa spécialité glacée au Foie gras et une nouvelle gamme de sorbets à 92 % de fruits Le sens de son métier Philippe Four.

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